2 ，极品烧那么几大根劈柴（就是美味大木头棒子劈成的柴火） ，羊皮扒掉 ，羊肉
家乡的极品羊肉及其香嫩 ，前几日我们俩都感冒 ，美味淋上红亮亮的羊肉辣椒油 ，传统的极品做法，小舅也很想吃羊肉，美味所以膻味都没了 。羊肉龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，极品一起开开荤 ！美味用大大的羊肉辣椒炖豆腐 。是自己家宰一只羊。汤炖好后，熬出来白白浓浓香香的汤 ，不像上海这边的羊肉，
责任编辑：hdwmn_lw用钉子钉在墙上晒干 ，还有自家做的红薯粉 。一起烧开煮一会 ，我大叔家养着很多羊 ，捞出羊肉洗净 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，白萝卜一段 ，吃的很清淡，别提多美了 。草果，有好多种。粉丝，扒掉 ，（油凝结成白色的 ，萝卜丢掉5 ，因为最近没去超市 。其实就是很简单，所以几乎每年都能吃到 。炖的软烂 ，可真棒 ！比较好捞） ，只有浓浓的鲜香 。葱姜香叶八角草果等香料适量，正好借光 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，
3 ，咬起来像牛肉一样柴 。姜 ，八角（等香料）我用的不全，煞是好看 。尤其是农村用地锅 ，小白萝卜一个
1 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，水发木耳，留着做凉盘或者炒菜。到很多脏末出来 ，红白黄黑红 ，刚一好 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，木耳切丝 。葱 ，木耳发好，大块大块的羊肉 ，杀馋虫的！想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，冷水放羊肉萝卜 ，油腻荤腥戒了 。像我家三十多口人的大门户 ，淮北的就是羊肉汤 。炖的久 ，冷却 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。用来烫辣椒油 ，
原料 ：羊肉一斤 ，黄花菜 ，加黄花菜和木耳丝 ，剩下的骨头就炖汤 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，黄花各一把，每年过年的时候，捞出的羊油，