麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干放入蒜片、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭青蒜、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大，糖 ，锅土最后加点生抽、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，魔芋 、下饭培根炒香

　　5 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢胡萝卜 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，洗净锅入油，胡萝卜切丝待用

　　2 、魔芋切成细条，

青蒜切寸断，魔芋 、红尖椒切丁，土豆切片用清水清洗2遍，

　　3、培根切小片，蒜薹 、蒜片各适量 、沥干待用 ，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、培根3条

　　辅料： 蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜、

　　材料：土豆500克、